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种植技术

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山药的种植区域和地理环境

发布时间:2016/11/16
 
  山药在我国栽培历史悠久,即可药用有可食用,营养丰富,美味可口,深受欢迎。主产于山西、河南、河北、陕西等省。四川、山东、浙江、贵州、云南、广西等省区亦产。
 
  山药喜温暖,但也耐寒,怕涝。再关内种植可安全过冬,关外种植冬季会发生冻害,可采用窖藏砂埋块根做种栽,第二年重新进行繁殖。山药对气候条件要求不严格,凡向阳温暖的平原或丘陵地区均可种植,生长良好。山药是一种深根种植物,选择土层深厚,排水良好,疏松肥沃的砂质壤土种植。土壤酸碱度以中性为好,过酸过碱的土壤上生长不良,土质粘重及低洼地不宜栽培。
 
  山药可以龙头(根茎,芦头)或零余子(珠芽、山药豆)作种栽进行繁殖。以零余子栽种,先生根后生芽;以龙头栽种,先生芽后生根。